Weed Forager's Handbook: En guide til spiselige og medisinske ugress i Australia

Den nye 2. utgaven er utgitt og er fantastisk!

Gå inn i verdenen til våre minst beundrede botaniske følgesvenner, fjern lagene av fordommer, og oppdag den finere siden av plantene vi kaller ugress.  Et overraskende antall er enten spiselige eller medisinske, og har dype og noen ganger bisarre forbindelser til menneskets historie.

Men hvordan skiller du en velsmakende sandwichfyll fra dens farlige dobbeltgjenger?

Hvilken av disse hagekjente plantene er den mest næringsrike grønnsaken som noen gang er testet av det amerikanske landbruksdepartementet?

Hvordan lager du mat med deilige nesler uten frykt for å bli brent?

Denne boken avslører alt dette og mer, og vil for alltid endre ditt syn på hvor du skal lete etter lunsj.