허브의 연금술: 일상 재료를 치유하는 음식과 치료제로 바꾸기
Category: 도서
부엌에 강력한 약초 상비약이 있다는 사실, 알고 계셨나요?
옛 연금술사들은 평범한 것을 특별하게 바꾸려고 했습니다. 이제, 여러분도 그 마법을 활용하여 평범한 허브와 향신료를 치유하는 놀라운 치료제로 바꿀 수 있습니다. 일상적인 식품이자 조미료였던 것들이 개인 주방 약국으로 변신할 것입니다.
다음 감기, 찰과상, 두통, 소화 문제, 스트레스가 많은 하루, 또는 잠 못 이루는 밤에 대비해 찬장에 있는 간단한 재료로 준비되어 있다고 상상해 보세요. 약 대신에 다음을 사용하세요:
목을 진정시키는 시나몬 티 . . . 면역 체계를 지원하는 마늘 후무스 . . . 감기와 독감 증상에 생강 레몬 티 . . . 근육통을 완화하는 카이엔 연고 . . . 심장 건강을 위한 카다멈 초콜릿 무스 케이크 . . . 강력한 항산화제인 스파이스드 콜드브루 커피 한 잔 . . .
수십 가지의 영감을 주는 레시피를 제공하는 것 외에도, 약초학자 Rosalee de la Forêt 는 29가지 인기 허브의 역사와 현대적 사용법을 살펴보고, 과학적 연구와 허브 에너제틱스에 대한 심층 연구를 통해 그 치유 특성을 뒷받침합니다. 각 식물의 특성을 자신의 고유한 필요에 맞추는 방법을 배워, 여러분과 가족을 위한 진정한 맞춤형 건강 접근법을 실현할 수 있습니다.
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